Demant is opgeleid als ingenieur en was lange tijd het gezicht van Opel. Sinds 2004 was hij de topman van Opel, maar afgelopen januari heeft hij de positie overgegeven aan Nick Reilly. Ondanks dat hij zijn positie kwijt was, is Demant bij GM gebleven. Hij kreeg als verantwoordelijkheid de productrechten van General Motors te bewaken.